Семейная пивоварня Wye Valley основана в 1985 году в Херефордшире в Западном Мидленде бывшим пивоваром Guinness – Питером Эмором. За свою сравнительно недолгую историю пивоварня прошла путь от скромного микропроизводителя до пивоваренного завода с годовым объемом производства более 60 000 гл. в год.  В наши дни продукция пивоварни пользуется большой популярностью на домашнем рынке: пиво Wye Valley подают в более чем 1200 пабах в Западном Мидленде и Южном Уэльсе.