Впервые упомянутая в 1454 году в связи с присвоением т.н. "права мили", ограничивающим деятельность пивовара одной милей от его дома, за последующие пять веков пивоварня разнесла свою славу на десятки тысяч миль от родного Раковника.
Сегодня Tradicni pivovar v Rakovniku является крупнейшим независимым экспортером чешского пива, реализуя три четверти своего объема на 17 внешних рынках. Признан он и на родине: выпущенные под брендами завода сорта имеют статус Защищенного Географического Указания "Чешское Пиво", а главный пивовар с 2017 года является членом Академии выдающихся личностей чешского пивоварения.
Сайт пивоварни: https://pivobakalar.cz/