Компания основана Г. Вестоном в графстве Херфордшир на западе Англии в 1878 году.
Страстный любитель сидра, он поставил перед собой цель - создать напиток, который люди смогут искренне полюбить.
Его рецепт лег в основу метода длительного, порой до 18 месяцев, созревания сидра в дубовых бочках, который используется компанией сегодня.