Очень многое пивовары из города Ниш позаимствовали из опыта чешских коллег: низовое брожение, характерное для чешских пилснеров; акцент на качественный солод и местную воду; длительное лагерирование в горизонтальных танках, расположенных в подвалах пивоварни.
В совокупности все это дает пиву уникальный характер и узнаваемый вкус!